啤酒酵母---啤酒酵母粉含有豐富的維他命B群、多種維他命、礦物質，高達50﹪以上 的蛋白質，含有完整的氨基酸群，是補充優質蛋白質的最佳來源。啤酒酵 母粉亦含有豐富的膳食纖維，有助於便祕的舒緩。

魔芋---魔芋是一種低熱能、低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品，高膳食纖維纔是它有效的營養成分。魔芋精粉是魔芋的球莖經物理方法加工獲得，是有效營養成分的濃縮品，其主要有效成分魔芋葡甘聚糖，屬可溶性半纖維素。魔芋的營養保健作用就是發揮葡甘聚糖對營養不平衡的調節作用。

甲殼素---甲殼素是由蝦、蟹類外殼，經過酸碱高熱萃取其中几丁質、几丁聚醣，在1993年的臨床人體試驗証實，甲殼素會改變血液中膽固醇組成，增加hdl降低ldl，因而減少動脈硬化得形成，預防高血壓、脂肪肝、降低油脂吸收，相對降低熱量吸收，有利於減肥。甲殼素與膳食纖維的結構相似，有促進排便，也有預防大腸癌等功效，所以在減肥過程中是不錯的營養補充物。